คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้
Faculty of Liberal Arts
คณะศิลปศาสตร์ ร่วมโครงการ “Local to Global: นวัตกรรมการแปรรูปผักพื้นบ้านไทยสู่สากล”
เมื่อวันพุธที่ 9 กันยายน 2569 อาจารย์ ดร.ศรัณย์ จันทร์ทะเล คณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมโครงการ “Local to Global: นวัตกรรมการแปรรูปผักพื้นบ้านไทยสู่สากล” เพื่อส่งเสริมการนำผักพื้นบ้านไทยมาแปรรูป เพิ่มมูลค่า และต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์อาหารร่วมสมัยที่สามารถสร้างโอกาสทางธุรกิจและก้าวสู่ตลาดสากล โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประภากร ธาราฉาย รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการ ณ ชั้น 2 อาคารพัฒนาวิสัยทัศน์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ภายในกิจกรรม ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้และลงมือปฏิบัติจริงในหัวข้อ “การแปรรูปกิมจิจากผักพื้นบ้าน” โดย เพจกิมจิ แม่บี ถ่ายทอดเทคนิคการเตรียมผัก การทำกิมจิ และการเตรียมซอสกิมจิ พร้อมทั้งมีการสาธิตการแปรรูปและเพิ่มมูลค่าอาหารพื้นบ้าน โดย เชฟออมสิน ศิษย์พ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ ที่นำเสนอแนวคิดสร้างสรรค์ในการยกระดับอาหารพื้นบ้านให้มีความน่าสนใจและสามารถต่อยอดได้หลากหลายกิจกรรมครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งพื้นที่แห่งการเรียนรู้ที่เปิดมุมมองใหม่ในการนำ “ภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านไทย” มาผสานกับนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ เพื่อสร้างมูลค่าและโอกาสใหม่ ๆ ให้กับชุมชนและผู้ประกอบการไทย
11 กันยายน 2569     |      31
คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ด้านงานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา
เมื่อวันพุธที่ 9 กันยายน 2569 คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัด โครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านงานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ประสบการณ์ และแนวทางการปฏิบัติงานของบุคลากรด้านงานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา ตลอดจนพัฒนาประสิทธิภาพการให้บริการแก่นักศึกษา ณ ห้องประชุม 105 อาคารประเสริฐ ณ นคร คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ภายในโครงการมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ใน 2 ประเด็นสำคัญ ได้แก่ การบันทึกผลการเรียนในระบบงานทะเบียน (REG)โดย นายเดชา ผิวผ่อง หัวหน้างานพัฒนาระบบเทคโนโลยีสารสนเทศและสื่อสิ่งพิมพ์ สำนักบริหารและพัฒนาวิชาการ ข้อมูลและช่องทางข้อมูลในระบบที่อาจารย์ที่ปรึกษาควรทราบโดย นายพงษ์ศักดิ์ มังมติ นักวิชาการศึกษา งานพัฒนาระบบเทคโนโลยีสารสนเทศและสื่อสิ่งพิมพ์ สำนักบริหารและพัฒนาวิชาการการจัดโครงการในครั้งนี้เปิดโอกาสให้บุคลากรได้แลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ร่วมกัน พร้อมนำแนวทางที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงาน เพื่อยกระดับคุณภาพการให้บริการด้านการศึกษาและการดูแลนักศึกษาของคณะศิลปศาสตร์ให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
11 กันยายน 2569     |      66
คณะศิลปศาสตร์ ต้อนรับ Dr. Rehuel Nikolai B. Soriano จาก Central Luzon State University (CLSU)
เมื่อวันพุธที่ 9 กันยายน 2569 อาจารย์ ดร.ศรัณย์ จันทร์ทะเล คณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พร้อมผู้บริหารและอาจารย์ประจำคณะฯ ให้การต้อนรับ Dr. Rehuel Nikolai B. Soriano จาก Central Luzon State University (CLSU) ในกิจกรรมความร่วมมือทางวิชาการร่วมกับ Central Luzon State University (CLSU) ประเทศฟิลิปปินส์ ณ ห้องประชุม 105 อาคารประเสริฐ ณ นคร คณะศิลปศษสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ภายในกิจกรรมได้รับเกียรติจาก Dr. Rehuel Nikolai B. Soriano เป็นวิทยากรบรรยายพิเศษในหัวข้อเกี่ยวกับการศึกษาต่อในประเทศฟิลิปปินส์ โอกาสในการศึกษาแลกเปลี่ยนที่ CLSU หลักสูตรการศึกษา ชีวิตนักศึกษา ตลอดจนโอกาสทางการศึกษาในอนาคต พร้อมเปิดโอกาสให้นักศึกษาคณะฯ ได้พูดคุยและสอบถามข้อมูลโดยตรงกับผู้แทนจาก CLSU กิจกรรมดังกล่าวนับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการส่งเสริมโอกาสทางการศึกษาและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในระดับนานาชาติ ตลอดจนการสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการระหว่างสถาบัน เพื่อพัฒนาศักยภาพนักศึกษาคณะศิลปศาสตร์ให้พร้อมก้าวสู่สังคมโลกอย่างมั่นใจ
11 กันยายน 2569     |      31
คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เปิดโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ
ในวันเสารที่ 5 กันยายน 2569 คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดกิจกรรมปฐมนิเทศหลักสูตร “การพัฒนาสมรรถนะบุคลากรด้านพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ดิจิทัลข้ามพรมแดน สู่ตลาดนานาชาติ” ภายใต้โครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่และกำลังคนที่มีสมรรถนะเพื่อตอบโจทย์ภาคการผลิตหลักสูตรมุ่งพัฒนาทักษะด้าน Cross-Border E-Commerce, Digital Marketing, AI, Data Analytics, Live Commerce และการวางแผนธุรกิจสู่ตลาดต่างประเทศ ผ่านการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ ณ ห้องประชุม 105 คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ในการนี้ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร. ชัยยศ สัมฤทธิ์สกุล รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการ พร้อมด้วย อาจารย์ ดร.ศรัณย์ จันทร์ทะเล คณบดีคณะศิลปศาสตร์ กล่าวถึงวัตถุประสงค์และให้การต้อนรับผู้เข้าศึกษา หลักสูตรนี้เป็นความร่วมมือระหว่าง คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ หอการค้าจังหวัดเชียงใหม่ และ China Electronics Chamber of Commerce (CECC) เพื่อร่วมกันพัฒนากำลังคนและผู้ประกอบการให้พร้อมแข่งขันในเศรษฐกิจดิจิทัลภายในโครงการมีการบรรยายพิเศษจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านเศรษฐกิจดิจิทัล การค้าข้ามพรมแดน และการนำสินค้าไทยสู่ตลาดโลก ได้แก่ ดร.กอบกิจ อิสรชีววัฒน์(ประธานกรรมการหอการค้าจังหวัดเชียงใหม่)บรรยายพิเศษ “บทบาทของการพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ดิจิทัลข้ามพรมแดนต่อการพัฒนาเศรษฐกิจภาคเหนือ” รศ.ดร.ปุ่น เที่ยงบูรณธรรม(รองผู้อำนวยการฝ่ายแผนและยุทธศาสตร์องค์กร หน่วยบริหารจัดการทุนด้านการพัฒนาพื้นที่ (บพท.))บรรยายพิเศษ “ระบบนิเวศของ บพท. ในการส่งเสริมการค้าข้ามพรมแดน” ดร.คุณานันท์ ทยายุทธ(อนุกรรมาธิการพิจารณาศึกษาแนวทางบูรณาการข้อมูลเพื่อติดตามคนต่างด้าวและบุคคลเฝ้าระวังที่อาจเป็นภัยต่อความมั่นคงของประเทศ สภาผู้แทนราษฎร, อนุกรรมาธิการศึกษากฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการเดินทางและขนส่ง สภาผู้แทนราษฎร และกรรมการและเลขานุการ โครงการ Hub of Talent: AI, Data Center and Smart Energy Management สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ)บรรยายพิเศษ “From Local to Global: กลยุทธ์การตลาด การขาย และโลจิสติกส์เพื่อพาสินค้าไทยสู่ตลาดต่างประเทศ”
11 กันยายน 2569     |      25
ศิลปศาสตร์ ม.แม่โจ้ ร่วมขับเคลื่อนงานวิชาการด้าน “วัฒนธรรมการเกษตร” สานต่อความร่วมมือเครือข่าย ครั้งที่ 4
มื่อวันที่ 4 กันยายน 2569 อาจารย์ ดร.ศรัณย์ จันทร์ทะเล คณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นตัวแทนคณะฯ ร่วมเป็นภาคีเครือข่ายจัด “การประชุมวิชาการ การนำเสนอผลงานวิจัย-วิชาการ ด้านวัฒนธรรมการเกษตร ครั้งที่ 4” ณ อาคารพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์การประชุมครั้งนี้เกิดจากความร่วมมือระหว่าง คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สถาบันภาษาศาสตร์และวัฒนธรรมศึกษาราชนครินทร์ คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และคณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร เพื่อเป็นเวทีแลกเปลี่ยนและเผยแพร่ผลงานวิจัยและองค์ความรู้ด้านวัฒนธรรมการเกษตร พร้อมสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการอย่างต่อเนื่องในโอกาสนี้ คณาจารย์จากคณะศิลปศาสตร์ ได้แก่ ผศ. ดร.เมธี เมธาสิทธิ สุขสำเร็จ, ผศ. ดร.สุนทร คำยอด, ผศ.ชยุตภัฏ คำมูล และ ผศ.ดวงหทัย ลือดัง ร่วม นำเสนอผลงานวิชาการในเวทีดังกล่าว ร่วมสืบสานองค์ความรู้ด้านวัฒนธรรมการเกษตร สร้างเครือข่ายวิชาการ และต่อยอดงานวิจัยสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน
11 กันยายน 2569     |      25
คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมประชุมหารือจัดทำ MOU ทางวิชาการ กับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
ในวันจันทร์ที่ 31 สิงหาคม 2569 คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมกับ คณะศึกษาศาสตร์และพัฒนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จัดประชุมหารือเพื่อเตรียมความพร้อมในการจัดทำ บันทึกความเข้าใจความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) ระหว่างสองสถาบัน โดยประชุมในรูปแบบออนไลน์ผ่าน Microsoft Teams ณ ห้องประชุม 404 คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้การหารือครั้งนี้ มี อาจารย์ ดร.ศรัณย์ จันทร์ทะเล คณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศิริชัย ศรีพรหม คณบดีคณะศึกษาศาสตร์และพัฒนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน เป็นผู้แทนในการเจรจาความร่วมมือ ความร่วมมือดังกล่าวเป็นการดำเนินงานต่อเนื่อง ฉบับที่ 2 มีกำหนดระยะเวลา 3 ปี โดยมุ่งส่งเสริมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และองค์ความรู้ การบูรณาการด้านการเรียนการสอนและการวิจัย การบริการวิชาการแก่สังคม ตลอดจนกิจกรรมพัฒนานักศึกษา รวมถึงการใช้ทรัพยากรร่วมกัน และการจัดประชุมสัมมนาในระดับชาติและนานาชาติ เพื่อร่วมกันยกระดับคุณภาพและการประกันคุณภาพการศึกษา พร้อมเสริมสร้างความเข้มแข็งทางวิชาการและพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือระหว่างสองสถาบันให้เติบโตอย่างยั่งยืน
31 สิงหาคม 2569     |      69
หลักสูตรนิเทศศาสตร์บูรณาการ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมออกบูธในงาน Chiang Mai International Film Festival 2026
หลักสูตรสาขาวิชานิเทศศาสตร์บูรณาการ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้าร่วมออกบูธประชาสัมพันธ์ในงาน “เทศกาลภาพยนตร์นานาชาติเชียงใหม่ ครั้งที่ 2 ประจำปี 2569 (Chiang Mai International Film Festival 2026)” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 28–30 สิงหาคม 2569 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต โรงภาพยนตร์ในเครือเมเจอร์กรุ๊ป และพื้นที่ต่าง ๆ ในจังหวัดเชียงใหม่ในการนี้ อาจารย์ ดร.อุดมวิทย์ นักดนตรี และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุรชัย ศรีนรจันทร์ ได้นำนักศึกษาหลักสูตรสาขาวิชานิเทศศาสตร์บูรณาการ เข้าร่วมออกบูธประชาสัมพันธ์หลักสูตรและกิจกรรมของคณะฯ พร้อมเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้และสัมผัสประสบการณ์จริงจากการเข้าร่วมกิจกรรมด้านภาพยนตร์และสื่อดิจิทัล ซึ่งเป็นการต่อยอดทักษะด้านการสื่อสารและการทำงานในอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ในการนี้ อาจารย์ ดร.ศรัณย์ จันทร์ทะเล คณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้เข้าร่วมเยี่ยมชมบูธ พร้อมให้กำลังใจคณาจารย์และนักศึกษาคณะศิลปศาสตร์ที่ร่วมปฏิบัติหน้าที่ในงาน สร้างความภาคภูมิใจและเป็นกำลังใจให้กับนักศึกษาในการเรียนรู้จากประสบการณ์จริงนอกห้องเรียนการเข้าร่วมงานในครั้งนี้ นับเป็นอีกหนึ่งโอกาสสำคัญในการสร้างเครือข่ายด้านนิเทศศาสตร์ ภาพยนตร์ และสื่อดิจิทัล ตลอดจนส่งเสริมให้นักศึกษาได้พัฒนาทักษะและประสบการณ์ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการทำงานในอนาคตโอกาสนี้ ขอเชิญชวนผู้ที่สนใจด้านนิเทศศาสตร์ ภาพยนตร์ และสื่อดิจิทัล ร่วมเยี่ยมชมบูธของหลักสูตรนิเทศศาสตร์บูรณาการ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และสัมผัสบรรยากาศแห่งการเรียนรู้ พร้อมเปิดมุมมองใหม่ ๆ ไปกับโลกของการสื่อสารและอุตสาหกรรมสร้างสรรค์
31 สิงหาคม 2569     |      55
คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ให้การต้อนรับบุคลากรจาก Feng Chia University (FCU) ไต้หวัน
ในวันศุกร์ที่ 28 สิงหาคม 2569 อาจารย์ ดร.ศรัณย์ จันทร์ทะเล คณบดีคณะศิลปศาสตร์ พร้อมด้วยผู้บริหารคณะฯ พร้อมด้วยผู้บริหารจากคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ให้การต้อนรับอาจารย์จาก FENG CHIA UNIVERSITY, TAIWAN ในโอกาสเดินทางมาเยี่ยมเยียนและติดตามนักศึกษาแลกเปลี่ยนที่เดินทางมาศึกษา ณ ห้องประชุม 105 คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ในโอกาสนี้ ได้จัด พิธีมอบเกียรติบัตรให้แก่นักศึกษาแลกเปลี่ยน จำนวน 2 คน ได้แก่ Ms. Hu, Yu-Jung และ Ms. Li, Yi-Ting เพื่อแสดงความยินดีและเป็นที่ระลึกเนื่องในโอกาสสำเร็จการศึกษาแลกเปลี่ยน ณ คณะศิลปศาสตร์ พร้อมทั้งเป็นการเชิดชูความตั้งใจและความมุ่งมั่นในการเรียนรู้ตลอดระยะเวลาที่เข้าร่วมโครงการนอกจากนี้ ยังมีการพบปะแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับประสบการณ์การเรียน การใช้ชีวิต และการปรับตัวของนักศึกษา ตลอดจนหารือแนวทางการส่งเสริมความร่วมมือทางวิชาการระหว่าง มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และ Feng Chia University ให้มีความเข้มแข็งและต่อเนื่องในอนาคต คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มุ่งส่งเสริมการเรียนรู้ในบริบทนานาชาติ เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้แลกเปลี่ยนภาษา วัฒนธรรม และประสบการณ์ร่วมกัน พร้อมสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างสถาบันการศึกษานานาชาติ
31 สิงหาคม 2569     |      62
รากเกษตร รุ่น2
เมื่อวันพุธที่ 26 สิงหาคม 2569 ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุรชัย ศรีนรจันทร์ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ผู้รับผิดชอบโครงการ ร่วมกับศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และกองส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม “ยกระดับพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมการเกษตรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน” จัดกิจกรรม "รากเกษตร รุ่น2" เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ภูมิปัญญาเกษตรไทยผ่านการลงมือปฏิบัติจริง ภายใต้กิจกรรม “การฝัดข้าว การตำข้าว วิถีเกษตรไทย” ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมการเกษตรไทย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประภากร ธาราฉาย รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดกิจกรรม พร้อมด้วย อาจารย์ ดร.ศรัณย์ จันทร์ทะเล คณบดีคณะศิลปศาสตร์ พร้อมบุคลากรคณะฯ ร่วมกิจกรรมและร่วมส่งเสริมการเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นและวัฒนธรรมการเกษตรไทยกิจกรรมครั้งนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสและเรียนรู้วิถีเกษตรไทยผ่านการลงมือปฏิบัติจริง ทั้งการฝัดข้าวและการตำข้าว อันเป็นภูมิปัญญาที่สะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิต ความผูกพันกับผืนดิน และคุณค่าของวัฒนธรรมการเกษตรไทย พร้อมร่วมสืบสานองค์ความรู้จากรุ่นสู่รุ่นให้คงอยู่คู่สังคมไทยเพราะภูมิปัญญาไม่ใช่เพียงเรื่องราวในอดีต แต่คือรากฐานสำคัญที่เชื่อมโยงคนรุ่นเก่าสู่คนรุ่นใหม่ เพื่อร่วมกันรักษาและสืบสานคุณค่าของวิถีเกษตรไทยให้คงอยู่ต่อไป
31 สิงหาคม 2569     |      46
ทั้งหมด 40 หน้า