ศิลปศาสตร์ ม.แม่โจ้ ร่วมขับเคลื่อนงานวิชาการด้าน “วัฒนธรรมการเกษตร” สานต่อความร่วมมือเครือข่าย ครั้งที่ 4

หน้าแรก		ภาษาไทย		ผู้ดูแลระบบ

คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้

Faculty of Liberal Arts

หน้าแรก

บุคลากรตามโครงสร้าง

มหาวิทยาลัยแม่โจ้

ที่อยู่ติดต่อ

ภาษาไทย

ผู้ดูแลระบบ

มื่อวันที่ 4 กันยายน 2569 อาจารย์ ดร.ศรัณย์ จันทร์ทะเล คณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นตัวแทนคณะฯ ร่วมเป็นภาคีเครือข่ายจัด “การประชุมวิชาการ การนำเสนอผลงานวิจัย-วิชาการ ด้านวัฒนธรรมการเกษตร ครั้งที่ 4” ณ อาคารพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

การประชุมครั้งนี้เกิดจากความร่วมมือระหว่าง คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สถาบันภาษาศาสตร์และวัฒนธรรมศึกษาราชนครินทร์ คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และคณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร เพื่อเป็นเวทีแลกเปลี่ยนและเผยแพร่ผลงานวิจัยและองค์ความรู้ด้านวัฒนธรรมการเกษตร พร้อมสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการอย่างต่อเนื่อง

ในโอกาสนี้ คณาจารย์จากคณะศิลปศาสตร์ ได้แก่ ผศ. ดร.เมธี เมธาสิทธิ สุขสำเร็จ, ผศ. ดร.สุนทร คำยอด, ผศ.ชยุตภัฏ คำมูล และ ผศ.ดวงหทัย ลือดัง ร่วม นำเสนอผลงานวิชาการในเวทีดังกล่าว

ร่วมสืบสานองค์ความรู้ด้านวัฒนธรรมการเกษตร สร้างเครือข่ายวิชาการ และต่อยอดงานวิจัยสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน

ปรับปรุงข้อมูล : 11/9/2569 11:07:04 ที่มา : คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จำนวนผู้เปิดอ่าน : 6

กลุ่มข่าวสาร : ข่าวกิจกรรม

ข่าวล่าสุด

ประกาศประกวดราคาจ้างเหมาทำความสะอาดอาคารศิลปศาสตร์ด้วยวิธีประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์

รายละเอียด

11 กันยายน 2569 | 12

คณะศิลปศาสตร์ ร่วมโครงการ “Local to Global: นวัตกรรมการแปรรูปผักพื้นบ้านไทยสู่สากล”

เมื่อวันพุธที่ 9 กันยายน 2569 อาจารย์ ดร.ศรัณย์ จันทร์ทะเล คณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมโครงการ “Local to Global: นวัตกรรมการแปรรูปผักพื้นบ้านไทยสู่สากล” เพื่อส่งเสริมการนำผักพื้นบ้านไทยมาแปรรูป เพิ่มมูลค่า และต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์อาหารร่วมสมัยที่สามารถสร้างโอกาสทางธุรกิจและก้าวสู่ตลาดสากล โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประภากร ธาราฉาย รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการ ณ ชั้น 2 อาคารพัฒนาวิสัยทัศน์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ภายในกิจกรรม ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้และลงมือปฏิบัติจริงในหัวข้อ “การแปรรูปกิมจิจากผักพื้นบ้าน” โดย เพจกิมจิ แม่บี ถ่ายทอดเทคนิคการเตรียมผัก การทำกิมจิ และการเตรียมซอสกิมจิ พร้อมทั้งมีการสาธิตการแปรรูปและเพิ่มมูลค่าอาหารพื้นบ้าน โดย เชฟออมสิน ศิษย์พ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ ที่นำเสนอแนวคิดสร้างสรรค์ในการยกระดับอาหารพื้นบ้านให้มีความน่าสนใจและสามารถต่อยอดได้หลากหลายกิจกรรมครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งพื้นที่แห่งการเรียนรู้ที่เปิดมุมมองใหม่ในการนำ “ภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านไทย” มาผสานกับนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ เพื่อสร้างมูลค่าและโอกาสใหม่ ๆ ให้กับชุมชนและผู้ประกอบการไทย

11 กันยายน 2569 | 9

คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ด้านงานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา

เมื่อวันพุธที่ 9 กันยายน 2569 คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัด โครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านงานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ประสบการณ์ และแนวทางการปฏิบัติงานของบุคลากรด้านงานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา ตลอดจนพัฒนาประสิทธิภาพการให้บริการแก่นักศึกษา ณ ห้องประชุม 105 อาคารประเสริฐ ณ นคร คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ภายในโครงการมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ใน 2 ประเด็นสำคัญ ได้แก่ การบันทึกผลการเรียนในระบบงานทะเบียน (REG)โดย นายเดชา ผิวผ่อง หัวหน้างานพัฒนาระบบเทคโนโลยีสารสนเทศและสื่อสิ่งพิมพ์ สำนักบริหารและพัฒนาวิชาการ ข้อมูลและช่องทางข้อมูลในระบบที่อาจารย์ที่ปรึกษาควรทราบโดย นายพงษ์ศักดิ์ มังมติ นักวิชาการศึกษา งานพัฒนาระบบเทคโนโลยีสารสนเทศและสื่อสิ่งพิมพ์ สำนักบริหารและพัฒนาวิชาการการจัดโครงการในครั้งนี้เปิดโอกาสให้บุคลากรได้แลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ร่วมกัน พร้อมนำแนวทางที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงาน เพื่อยกระดับคุณภาพการให้บริการด้านการศึกษาและการดูแลนักศึกษาของคณะศิลปศาสตร์ให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

11 กันยายน 2569 | 8

คณะศิลปศาสตร์ ต้อนรับ Dr. Rehuel Nikolai B. Soriano จาก Central Luzon State University (CLSU)

เมื่อวันพุธที่ 9 กันยายน 2569 อาจารย์ ดร.ศรัณย์ จันทร์ทะเล คณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พร้อมผู้บริหารและอาจารย์ประจำคณะฯ ให้การต้อนรับ Dr. Rehuel Nikolai B. Soriano จาก Central Luzon State University (CLSU) ในกิจกรรมความร่วมมือทางวิชาการร่วมกับ Central Luzon State University (CLSU) ประเทศฟิลิปปินส์ ณ ห้องประชุม 105 อาคารประเสริฐ ณ นคร คณะศิลปศษสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ภายในกิจกรรมได้รับเกียรติจาก Dr. Rehuel Nikolai B. Soriano เป็นวิทยากรบรรยายพิเศษในหัวข้อเกี่ยวกับการศึกษาต่อในประเทศฟิลิปปินส์ โอกาสในการศึกษาแลกเปลี่ยนที่ CLSU หลักสูตรการศึกษา ชีวิตนักศึกษา ตลอดจนโอกาสทางการศึกษาในอนาคต พร้อมเปิดโอกาสให้นักศึกษาคณะฯ ได้พูดคุยและสอบถามข้อมูลโดยตรงกับผู้แทนจาก CLSU กิจกรรมดังกล่าวนับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการส่งเสริมโอกาสทางการศึกษาและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในระดับนานาชาติ ตลอดจนการสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการระหว่างสถาบัน เพื่อพัฒนาศักยภาพนักศึกษาคณะศิลปศาสตร์ให้พร้อมก้าวสู่สังคมโลกอย่างมั่นใจ

11 กันยายน 2569 | 8