คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้
Faculty of Liberal Arts

วันที่ ๖ ธันวาคม พ.ศ. ๒๕๖๖ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดย นักวิจัยหลักสูตรนวัตกรรมสังคมและหลักสูตรนิเทศศาสตร์บูรณาการ ร่วมจัดนิทรรศการโครงการวิจัย เรื่องการยกระดับหัตถศิลป์ไทใหญ่ด้วยเศรษฐกิจสร้างสรรค์ โดยการสนับสนุนทุนอุดหนุนการวิจัยและนวัตกรรม จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ประจำปีงบประมาณ ๒๕๖๖ ณ งานเปิดเมิงไต ครั้งที่ ๑๖ จังหวัดแม่ฮ่องสอน เพื่อให้งานหัตถศิลป์ต้องลาย ไทใหญ่เป็นที่รับรู้และรู้จักแก่คนในจังหวัดแม่ฮ่องสอนและนักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างประเทศ และเป็นการอนุรักษ์ สืบสาน พัฒนางานหัตถศิลป์ไทใหญ่เชิงเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ส่งเสริมการใช้ประโยชน์และให้เป็นที่ยอมรับระดับสากลต่อไป อนึ่ง เป็นการจัดกิจกรรมร่วมกับภาคี/เครือข่ายหน่วยงานภาครัฐ ท้องถิ่นและองค์กรชุมชน เนื่องในโอกาสจังหวัดแม่ฮ่องสอน ๑๕๐ ปี

ปรับปรุงข้อมูล : 14/12/2566 10:12:09     ที่มา : คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้     จำนวนผู้เปิดอ่าน : 472

กลุ่มข่าวสาร : ข่าวกิจกรรม

ข่าวล่าสุด

คณะศิลปศาสตร์ ร่วมโครงการ “Local to Global: นวัตกรรมการแปรรูปผักพื้นบ้านไทยสู่สากล”
เมื่อวันพุธที่ 9 กันยายน 2569 อาจารย์ ดร.ศรัณย์ จันทร์ทะเล คณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมโครงการ “Local to Global: นวัตกรรมการแปรรูปผักพื้นบ้านไทยสู่สากล” เพื่อส่งเสริมการนำผักพื้นบ้านไทยมาแปรรูป เพิ่มมูลค่า และต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์อาหารร่วมสมัยที่สามารถสร้างโอกาสทางธุรกิจและก้าวสู่ตลาดสากล โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประภากร ธาราฉาย รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการ ณ ชั้น 2 อาคารพัฒนาวิสัยทัศน์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ภายในกิจกรรม ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้และลงมือปฏิบัติจริงในหัวข้อ “การแปรรูปกิมจิจากผักพื้นบ้าน” โดย เพจกิมจิ แม่บี ถ่ายทอดเทคนิคการเตรียมผัก การทำกิมจิ และการเตรียมซอสกิมจิ พร้อมทั้งมีการสาธิตการแปรรูปและเพิ่มมูลค่าอาหารพื้นบ้าน โดย เชฟออมสิน ศิษย์พ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ ที่นำเสนอแนวคิดสร้างสรรค์ในการยกระดับอาหารพื้นบ้านให้มีความน่าสนใจและสามารถต่อยอดได้หลากหลายกิจกรรมครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งพื้นที่แห่งการเรียนรู้ที่เปิดมุมมองใหม่ในการนำ “ภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านไทย” มาผสานกับนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ เพื่อสร้างมูลค่าและโอกาสใหม่ ๆ ให้กับชุมชนและผู้ประกอบการไทย
11 กันยายน 2569     |      112
คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ด้านงานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา
เมื่อวันพุธที่ 9 กันยายน 2569 คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัด โครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านงานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ประสบการณ์ และแนวทางการปฏิบัติงานของบุคลากรด้านงานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา ตลอดจนพัฒนาประสิทธิภาพการให้บริการแก่นักศึกษา ณ ห้องประชุม 105 อาคารประเสริฐ ณ นคร คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ภายในโครงการมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ใน 2 ประเด็นสำคัญ ได้แก่ การบันทึกผลการเรียนในระบบงานทะเบียน (REG)โดย นายเดชา ผิวผ่อง หัวหน้างานพัฒนาระบบเทคโนโลยีสารสนเทศและสื่อสิ่งพิมพ์ สำนักบริหารและพัฒนาวิชาการ ข้อมูลและช่องทางข้อมูลในระบบที่อาจารย์ที่ปรึกษาควรทราบโดย นายพงษ์ศักดิ์ มังมติ นักวิชาการศึกษา งานพัฒนาระบบเทคโนโลยีสารสนเทศและสื่อสิ่งพิมพ์ สำนักบริหารและพัฒนาวิชาการการจัดโครงการในครั้งนี้เปิดโอกาสให้บุคลากรได้แลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ร่วมกัน พร้อมนำแนวทางที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงาน เพื่อยกระดับคุณภาพการให้บริการด้านการศึกษาและการดูแลนักศึกษาของคณะศิลปศาสตร์ให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
11 กันยายน 2569     |      149